料理写真をきれいに残す照明のコツ｜自然光と室内灯の使い分け

料理写真は、高価なカメラがなくても光の向きを意識するだけで見やすくなります。記録用の写真では、映えることより料理の内容が分かることを優先しましょう。

窓の正面ではなく横から光を入れる

窓の横に料理を置くと、表面の凹凸や具材の色が見えやすくなります。逆光で暗くなる場合は、料理を窓に少し近づけ、画面の明るさを確認します。

室内灯の色を確認する

暖色の照明では料理が実際より黄色く写ることがあります。撮影時に照明を一つに絞るか、写真の色味を毎回そろえると、記録を並べたときに見返しやすくなります。

写真の条件もメモする

夜に撮った、窓際で撮ったなど、写真の条件を一言残します。後から見返したときに、料理の色と照明の違いを切り分けられます。

自炊記録の写真は、毎回同じ条件で撮ることより、あとから料理を判別できることが重要です。